Меню
Меню_Летний_отдых_30.05.2023_новое.pdf
Пром. |
Йогурт 2.5% |
100 |
3.4 |
2.5 |
5.5 |
58.1 |
Пром. |
Хлеб пшеничный |
60 |
4.6 |
0.5 |
29.5 |
140.6 |
Пром. |
Хлеб ржаной |
30 |
2 |
0.4 |
10 |
51.2 |
Пром. |
Банан |
100 |
1.5 |
0.5 |
21 |
94.5 |
|
Итого за Завтрак |
690 |
17 |
9.3 |
101.1 |
555.7 |
|
Обед |
|
|
|
|
|
54-5з |
Салат из свежих помидоров и огурцов |
80 |
0.8 |
4.1 |
2.5 |
49.9 |
54-20с |
Суп картофельный с рыбой (минтай) |
200 |
8.4 |
2.6 |
14.6 |
115.4 |
54-4г |
Каша гречневая рассыпчатая |
150 |
8.2 |
6.3 |
35.9 |
233.7 |
54-16м |
Тефтели из говядины с рисом |
80 |
11.6 |
11.7 |
6.5 |
177.5 |
54-2соус |
Соус белый основной |
20 |
0.5 |
0.8 |
0.9 |
12.5 |
54-24хн |
Кисель из облепихи |
200 |
0.3 |
1.1 |
11.9 |
58.9 |
Пром. |
Хлеб пшеничный |
60 |
4.6 |
0.5 |
29.5 |
140.6 |
Пром. |
Хлеб ржаной |
30 |
2 |
0.4 |
10 |
51.2 |
|
Итого за Обед |
820 |
36.4 |
27.5 |
111.8 |
839.7 |
|
Итого за день |
1510 |
53.4 |
36.8 |
212.9 |
1395.4 |
|
04.06.2023 год/18.06.2023 год |
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
|
|
|
|
|
54-1з |
Сыр твердых сортов в нарезке |
30 |
7 |
8.9 |
0 |
107.5 |
53-19з |
Масло сливочное (порциями) |
10 |
0.1 |
7.3 |
0.1 |
66.1 |
54-27к |
Каша жидкая молочная манная |
200 |
5.3 |
5.7 |
25.3 |
174.2 |
54-21гн |
Какао с молоком |
200 |
4.7 |
3.5 |
12.5 |
100.4 |
Пром. |
Хлеб пшеничный |
60 |
4.6 |
0.5 |
29.5 |
140.6 |
Пром. |
Яблоко |
100 |
0.4 |
0.4 |
9.8 |
44.4 |
|
Итого за Завтрак |
600 |
22.1 |
26.3 |
77.2 |
633.2 |
|
Обед |
|
|
|
|
|
54-2з |
Огурец в нарезке |
100 |
0.8 |
0.1 |
2.5 |
14.1 |
54-2с |
Борщ с капустой и картофелем со сметаной |
200 |
4.7 |
5.7 |
10.1 |
110.4 |
54-28г |
Рис с овощами |
200 |
4.3 |
7.6 |
34.7 |
223.7 |
54-9р |
Рыба, запеченная в сметанном соусе (минтай) |
100 |
19 |
22 |
5.5 |
295.6 |
54-12хн |
Компот из клюквы |
200 |
0.1 |
0 |
7 |
28.8 |
Пром. |
Хлеб пшеничный |
60 |
4.6 |
0.5 |
29.5 |
140.6 |
Пром. |
Хлеб ржаной |
30 |
2 |
0.4 |
10 |
51.2 |
|
Итого за Обед |
890 |
35.5 |
36.3 |
99.3 |
864.4 |
|
Итого за день |
1490 |
57.6 |
62.6 |
176.5 |
1497.6 |
|
05.06.2023 год/19.06.2023 год |
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
|
|
|
|
|
53-19з |
Масло сливочное (порциями) |
10 |
0.1 |
7.3 |
0.1 |
66.1 |
54-3г |
Макароны отварные с сыром |
200 |
10.5 |
9.1 |
38.2 |
277 |
54-23гн |
Кофейный напиток с молоком |
200 |
3.9 |
2.9 |
11.2 |
86 |
Пром. |
Хлеб пшеничный |
60 |
4.6 |
0.5 |
29.5 |
140.6 |
Пром. |
Мандарин |
100 |
0.8 |
0.2 |
7.5 |
35 |
|
Итого за Завтрак |
570 |
19.9 |
20 |
86.5 |
604.7 |
|
Обед |
|
|
|
|
|
54-9з |
Салат из белокочанной капусты с морковью и яблоками |
80 |
1.1 |
8.1 |
4.8 |
96.7 |
54-5с |
Суп из овощей с фрикадельками мясными |
200 |
8.6 |
6.1 |
13.9 |
144.9 |
54-21г |
Горошница |
150 |
14.5 |
1.3 |
33.8 |
204.8 |
54-2м |
Гуляш из говядины |
100 |
17 |
16.5 |
3.9 |
232.1 |
54-2хн |
Компот из кураги |
200 |
1 |
0.1 |
15.6 |
66.9 |
Пром. |
Хлеб пшеничный |
60 |
4.6 |
0.5 |
29.5 |
140.6 |
Пром. |
Хлеб ржаной |
30 |
2 |
0.4 |
10 |
51.2 |
|
Итого за Обед |
820 |
48.8 |
33 |
111.5 |
937.2 |
|
Итого за день |
1390 |
68.7 |
53 |
198 |
1541.9 |
|
06.06.2023 год/20.06.2023 год |
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
|
|
|
|
|
54-1з |
Сыр твердых сортов в нарезке |
30 |
7 |
8.9 |
0 |
107.5 |
54-16к |
Каша "Дружба" |
200 |
5 |
5.9 |
24 |
168.9 |
54-22гн |
Какао с молоком сгущенным |
200 |
3.5 |
3.4 |
22.3 |
133.4 |
Пром. |
Хлеб пшеничный |
60 |
4.6 |
0.5 |
29.5 |
140.6 |
Пром. |
Яблоко |
100 |
0.4 |
0.4 |
9.8 |
44.4 |
|
Итого за Завтрак |
590 |
20.5 |
19.1 |
85.6 |
594.8 |
|
Обед |
|
|
|
|
|
54-14з |
Салат из свеклы с курагой и изюмом |
80 |
1.4 |
4.3 |
13.3 |
97.8 |
54-10с |
Суп крестьянский с крупой (крупа перловая) |
200 |
5.1 |
5.8 |
10.8 |
115.6 |
54-12м |
Плов с курицей |
250 |
34 |
10.1 |
41.5 |
393.3 |
Пром. |
Хлеб пшеничный |
60 |
4.6 |
0.5 |
29.5 |
140.6 |
Пром. |
Сок абрикосовый |
200 |
1 |
0 |
25.4 |
105.6 |
Пром. |
Хлеб ржаной |
30 |
2 |
0.4 |
10 |
51.2 |
|
Итого за Обед |
820 |
48.1 |
21.1 |
130.5 |
904.1 |
|
Итого за день |
1410 |
68.6 |
40.2 |
216.1 |
1498.9 |
|
07.06.2023 год/21.06.2023 год |
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
|
|
|
|
|
54-9к |
Каша вязкая молочная овсяная |
200 |
8.6 |
11.3 |
34.3 |
272.8 |
54-45гн |
Чай с сахаром (вариант 2) |
200 |
0.1 |
0 |
5.2 |
21.4 |
Пром. |
Масса творожная |
100 |
7.1 |
23 |
27.1 |
343.8 |
Пром. |
Хлеб ржаной |
60 |
4 |
0.7 |
20 |
102.5 |
|
Итого за Завтрак |
560 |
19.8 |
35 |
86.6 |
740.5 |
|
Обед |
|
|
|
|
|
54-6з |
Салат из белокочанной капусты с помидорами и огурцами |
80 |
1.8 |
8.8 |
2.9 |
98 |
54-2с |
Борщ с капустой и картофелем со сметаной |
200 |
4.7 |
5.7 |
10.1 |
110.4 |
54-1г |
Макароны отварные |
150 |
5.3 |
4.9 |
32.8 |
196.8 |
54-11р |
Рыба тушеная в томате с овощами (минтай) |
100 |
13.9 |
7.4 |
6.3 |
147.3 |
54-3гн |
Кисель из концентрата |
200 |
0 |
0 |
12.6 |
50.6 |
Пром. |
Хлеб пшеничный |
60 |
4.6 |
0.5 |
29.5 |
140.6 |
Пром. |
Хлеб ржаной |
30 |
2 |
0.4 |
10 |
51.2 |
Пром. |
Апельсин |
150 |
1.4 |
0.3 |
12.2 |
56.7 |
|
Итого за Обед |
970 |
33.7 |
28 |
116.4 |
851.6 |
|
Итого за день |
1530 |
53.5 |
63 |
203 |
1592.1 |
|
08.06.2023 год |
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
|
|
|
|
|
54-1з |
Сыр твердых сортов в нарезке |
30 |
7 |
8.9 |
0 |
107.5 |
54-19к |
Суп молочный с макаронными изделиями |
250 |
6.9 |
5.7 |
22.3 |
167.8 |
54-23гн |
Кофейный напиток с молоком |
200 |
3.9 |
2.9 |
11.2 |
86 |
Пром. |
Хлеб пшеничный |
60 |
4.6 |
0.5 |
29.5 |
140.6 |
Пром. |
Повидло яблочное |
60 |
0.2 |
0 |
39 |
157 |
|
Итого за Завтрак |
600 |
22.6 |
18 |
102 |
658.9 |
|
Обед |
|
|
|
|
|
54-34з |
Салат картофельный с морковью и зеленым горошком |
80 |
2.2 |
5.7 |
8.3 |
93.8 |
54-27с |
Суп с рыбными консервами (сайра) |
200 |
5.9 |
6.8 |
12.5 |
134.6 |
54-28м |
Жаркое по-домашнему из курицы |
200 |
24.8 |
6.2 |
17.6 |
225.6 |
Пром. |
Хлеб пшеничный |
60 |
4.6 |
0.5 |
29.5 |
140.6 |
Пром. |
Хлеб ржаной |
30 |
2 |
0.4 |
10 |
51.2 |
Пром. |
Сок яблочный |
200 |
1 |
0.2 |
20.2 |
86.6 |
Пром. |
Банан |
150 |
2.3 |
0.8 |
31.5 |
141.8 |
|
Итого за Обед |
920 |
42.8 |
20.6 |
129.6 |
874.2 |
|
Итого за день |
1520 |
65.4 |
38.6 |
231.6 |
1533.1 |
|
09.06.2023 год |
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
|
|
|
|
|
54-25к |
Каша жидкая молочная рисовая |
220 |
5.8 |
6 |
31.5 |
203 |
54-6о |
Яйцо вареное |
40 |
4.8 |
4 |
0.3 |
56.6 |
54-21гн |
Какао с молоком |
200 |
4.7 |
3.5 |
12.5 |
100.4 |
Пром. |
Хлеб пшеничный |
60 |
4.6 |
0.5 |
29.5 |
140.6 |
Пром. |
Йогурт 2.5% |
100 |
3.4 |
2.5 |
5.5 |
58.1 |
|
Итого за Завтрак |
620 |
23.3 |
16.5 |
79.3 |
558.7 |
|
Обед |
|
|
|
|
|
54-5з |
Салат из свежих помидоров и огурцов |
80 |
0.8 |
4.1 |
2.5 |
49.9 |
54-3с |
Рассольник Ленинградский |
200 |
4.8 |
5.8 |
13.6 |
125.5 |
54-11г |
Картофельное пюре |
150 |
3.1 |
5.3 |
19.8 |
139.4 |
54-6м |
Биточек из говядины |
90 |
16.4 |
15.7 |
14.8 |
265.7 |
Пром. |
Хлеб ржаной |
30 |
2 |
0.4 |
10 |
51.2 |
Пром. |
Сок персиковый |
200 |
0.6 |
0 |
33 |
134.4 |
Пром. |
Хлеб пшеничный |
60 |
4.6 |
0.5 |
29.5 |
140.6 |
|
Итого за Обед |
810 |
32.3 |
31.8 |
123.2 |
906.7 |
|
Итого за день |
1430 |
55.6 |
48.3 |
202.5 |
1465.4 |
|
10.06.2023 год |
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
|
|
|
|
|
54-3г |
Макароны отварные с сыром |
250 |
13.2 |
11.4 |
47.8 |
346.2 |
54-3гн |
Чай с лимоном и сахаром |
200 |
0.2 |
0.1 |
6.6 |
27.9 |
Пром. |
Йогурт 2.5% |
100 |
3.4 |
2.5 |
5.5 |
58.1 |
Пром. |
Хлеб пшеничный |
60 |
4.6 |
0.5 |
29.5 |
140.6 |
|
Итого за Завтрак |
610 |
21.4 |
14.5 |
89.4 |
572.8 |
|
Обед |
|
|
|
|
|
54-7з |
Салат из белокочанной капусты |
80 |
2 |
8.1 |
8.3 |
114.4 |
54-7с |
Суп картофельный с макаронными изделиями |
200 |
5.2 |
2.8 |
18.5 |
119.6 |
54-12м |
Плов с курицей |
200 |
27.2 |
8.1 |
33.2 |
314.6 |
54-25хн |
Кисель из клюквы |
200 |
0.1 |
0 |
14 |
56.8 |
Пром. |
Хлеб пшеничный |
60 |
4.6 |
0.5 |
29.5 |
140.6 |
Пром. |
Хлеб ржаной |
30 |
2 |
0.4 |
10 |
51.2 |
Пром. |
Банан |
150 |
2.3 |
0.8 |
31.5 |
141.8 |
|
Итого за Обед |
920 |
43.4 |
20.7 |
145 |
939 |
|
Итого за день |
1530 |
64.8 |
35.2 |
234.4 |
1511.8 |
|
11.06.2023 год |
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
|
|
|
|
|
53-19з |
Масло сливочное (порциями) |
10 |
0.1 |
7.3 |
0.1 |
66.1 |
54-1з |
Сыр твердых сортов в нарезке |
30 |
7 |
8.9 |
0 |
107.5 |
54-16к |
Каша "Дружба" |
200 |
5 |
5.9 |
24 |
168.9 |
54-2гн |
Чай с сахаром |
200 |
0.2 |
0 |
6.4 |
26.8 |
Пром. |
Хлеб пшеничный |
60 |
4.6 |
0.5 |
29.5 |
140.6 |
Пром. |
Банан |
150 |
2.3 |
0.8 |
31.5 |
141.8 |
|
Итого за Завтрак |
650 |
19.2 |
23.4 |
91.5 |
651.7 |
|
Обед |
|
|
|
|
|
54-11з |
Салат из моркови и яблок |
80 |
0.7 |
8.1 |
5.7 |
99 |
54-1с |
Щи из свежей капусты со сметаной |
200 |
4.7 |
5.6 |
5.7 |
92.2 |
54-4г |
Каша гречневая рассыпчатая |
150 |
8.2 |
6.3 |
35.9 |
233.7 |
54-4м |
Котлета из говядины |
90 |
16.4 |
15.7 |
14.8 |
265.7 |
54-35хн |
Компот из смеси сухофруктов |
200 |
0.4 |
0 |
19.8 |
80.8 |
Пром. |
Хлеб ржаной |
30 |
2 |
0.4 |
10 |
51.2 |
Пром. |
Хлеб пшеничный |
60 |
4.6 |
0.5 |
29.5 |
140.6 |
|
Итого за Обед |
810 |
37 |
36.6 |
121.4 |
963.2 |
|
Итого за день |
1460 |
56.2 |
60 |
212.9 |
1614.9 |
|
12.06.2023 год |
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
|
|
|
|
|
54-27к |
Каша жидкая молочная манная |
230 |
6.1 |
6.6 |
29.1 |
200.4 |
54-21гн |
Какао с молоком |
200 |
4.7 |
3.5 |
12.5 |
100.4 |
Пром. |
Хлеб пшеничный |
60 |
4.6 |
0.5 |
29.5 |
140.6 |
Пром. |
Повидло яблочное |
60 |
0.2 |
0 |
39 |
157 |
|
Итого за Завтрак |
550 |
15.6 |
10.6 |
110.1 |
598.4 |
|
Обед |
|
|
|
|
|
54-13з |
Салат из свеклы отварной |
80 |
1.1 |
3.6 |
6.1 |
60.9 |
54-8с |
Суп гороховый |
200 |
6.7 |
4.6 |
16.3 |
133.1 |
54-11г |
Картофельное пюре |
150 |
3.1 |
5.3 |
19.8 |
139.4 |
54-3м |
Голубцы ленивые |
100 |
8.4 |
7.7 |
6.4 |
128.3 |
Пром. |
Сок абрикосовый |
200 |
1 |
0 |
25.4 |
105.6 |
Пром. |
Груша |
150 |
0.6 |
0.5 |
15.5 |
68.3 |
Пром. |
Хлеб пшеничный |
60 |
4.6 |
0.5 |
29.5 |
140.6 |
Пром. |
Хлеб ржаной |
30 |
2 |
0.4 |
10 |
51.2 |
|
Итого за Обед |
970 |
27.5 |
22.6 |
129 |
827.4 |
|
Итого за день |
1520 |
43.1 |
33.2 |
239.1 |
1425.8 |
|
13.06.2023 год |
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
|
|
|
|
|
54-1з |
Сыр твердых сортов в нарезке |
30 |
7 |
8.9 |
0 |
107.5 |
54-1о |
Омлет натуральный |
200 |
16.9 |
24 |
4.3 |
300.6 |
54-23гн |
Кофейный напиток с молоком |
200 |
3.9 |
2.9 |
11.2 |
86 |
Пром. |
Апельсин |
150 |
1.4 |
0.3 |
12.2 |
56.7 |
|
Итого за Завтрак |
580 |
29.2 |
36.1 |
27.7 |
550.8 |
|
Обед |
|
|
|
|
|
54-5з |
Салат из свежих помидоров и огурцов |
80 |
0.8 |
4.1 |
2.5 |
49.9 |
54-5с |
Суп из овощей с фрикадельками мясными |
200 |
8.6 |
6.1 |
13.9 |
144.9 |
54-28м |
Жаркое по-домашнему из курицы |
200 |
24.8 |
6.2 |
17.6 |
225.6 |
Пром. |
Хлеб пшеничный |
60 |
4.6 |
0.5 |
29.5 |
140.6 |
Пром. |
Хлеб ржаной |
30 |
2 |
0.4 |
10 |
51.2 |
Пром. |
Банан |
150 |
2.3 |
0.8 |
31.5 |
141.8 |
Пром. |
Сок персиковый |
200 |
0.6 |
0 |
33 |
134.4 |
|
Итого за Обед |
920 |
43.7 |
18.1 |
138 |
888.4 |
|
Итого за день |
1500 |
72.9 |
54.2 |
165.7 |
1439.2 |
|
14.06.2023 год |
|
|
|
|
|
|
Завтрак |
|
|
|
|
|
54-1з |
Сыр твердых сортов в нарезке |
30 |
7 |
8.9 |
0 |
107.5 |
54-6о |
Яйцо вареное |
40 |
4.8 |
4 |
0.3 |
56.6 |
54-12г |
Каша пшенная рассыпчатая |
220 |
9.4 |
9.5 |
52.1 |
331.2 |
54-25хн |
Кисель из клюквы |
200 |
0.1 |
0 |
14 |
56.8 |
Пром. |
Хлеб пшеничный |
60 |
4.6 |
0.5 |
29.5 |
140.6 |
|
Итого за Завтрак |
550 |
25.9 |
22.9 |
95.9 |
692.7 |
|
Обед |
|
|
|
|
|
54-2з |
Огурец в нарезке |
100 |
0.8 |
0.1 |
2.5 |
14.1 |
54-27с |
Суп с рыбными консервами (сайра) |
200 |
5.9 |
6.8 |
12.5 |
134.6 |
54-21г |
Горошница |
150 |
14.5 |
1.3 |
33.8 |
204.8 |
54-16м |
Тефтели из говядины с рисом |
80 |
11.6 |
11.7 |
6.5 |
177.5 |
54-3гн |
Чай с лимоном и сахаром |
200 |
0.2 |
0.1 |
6.6 |
27.9 |
Пром. |
Хлеб пшеничный |
60 |
4.6 |
0.5 |
29.5 |
140.6 |
Пром. |
Хлеб ржаной |
30 |
2 |
0.4 |
10 |
51.2 |
Пром. |
Груша |
150 |
0.6 |
0.5 |
15.5 |
68.3 |
|
Итого за Обед |
970 |
40.2 |
21.4 |
116.9 |
819 |
|
Итого за день |
1520 |
66.1 |
44.3 |
212.8 |
1511.7 |
![]() |
Разработчик: "ФБУН Новосибирский НИИ гигиены Роспотребнадзора" 6